checklist
מצרכים
- 250 גרם פרורי פתי בר
- 50 גרם חמאה
- כף קמח
- כף דבש
- 750 גרם גבינה לבנה 5%
- חצי כוס סוכר
- 6 ביצים
- 1.5 כפית תמצית וניל
- מיץ לימון
- 2.5 מיכלי שמנת
- חצי כוס סוכר
- כפית תמצית וניל
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את פרורי הפתי בר עם החמאה, הקמח והדבש, ושוטחים את הבצק על תבנית משומנת.
2
מערבבים את הגבינה הלבנה עם הסוכר, הביצים, תמצית הוניל ומיץ הלימון, ויוצקים את התערובת על הבצק.
3
אופים בערך חצי שעה עד שהעוגה מתקבעת.
4
מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין.
5
מערבבים את השמנת עם הסוכר ותמצית הוניל, ומפיצים על גבי העוגה הקרה.
6
מכניסים לקירור לעוד כ-10 דקות.
info