checklist
מצרכים
- כוס שקדים פרוסים
- 1/2 מרגרינה
- 1/2 כוס סוכר
- כוס קמח רגיל
- 8 חלבונים
- 3/4 כוס סוכר
- ריץ
- 2 כפיות קפה
- חלמונים
- 100 גרם שוקולד
- 1/2 כוס מרגרינה
- 1/2 כוס ליקר בננה
menu_book
אופן ההכנה
1
משלבים את השקדים הפרוסים, המרגרינה, הסוכר והקמח, פורסים על נייר אפיה ואופים 10 דקות, הופכים והופכים להקפיא עוד 10 דקות עד שמתקבל בצק מפורר.
2
מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב, מוסיפים ריץ, קפה וחלמונים, ומערבבים בעדינות.
3
שופכים את התערובת על שכבת הבצק בתבנית קפיצית ושולחים להקפאה למשך כמה שעות או עדיף למחרת.
4
ממיסים את השוקולד והמרגרינה יחד, מוסיפים את ליקר הבננה ושופכים על שכבת המוס.
5
מפזרים פירורים של הבצק המאופה על השכבה העליונה ומגישים מהקירור.
info
