מצרכים
- 200 גרם מרגרינה
- 1 כוס סוכר
- 350 גרם קמח תופח
- 3 ביצים
- 3/4 כוס מיץ תפוזים
- 2 שקיות סוכר וניל
- ריבה או ממרח שוקולד
אופן ההכנה
עובדים את המרגרינה עם הסוכר עד שהתערובת הופכת לפירורים.
מוסיפים את הקמח התופח ועובדים הכל יחד לפירורים.
מוציאים כוס אחת מהפירורים להצדה וממשיכים עם השאר.
מערבבים את הביצים, מיץ התפוזים וסוכר הוניל לתערובת הבלילה עד שהיא חלקה ואחידה.
שופכים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק.
מורחים ריבה או ממרח שוקולד על גבי הבלילה ופוזרים את הפירורים שהוצאנו מעל.
אופים בתנור על 170 מעלות צלזיוס עד שהעוגה מוכנה.