מצרכים
- 100 גרם מרגרינה
- 300 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות
- 2 ביצים
- 8 כפות סוכר
- 6 כפות קמח תופח
אופן ההכנה
ממיסים בסיר את המרגרינה, מוסיפים את השוקולד המרוסק ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד חלק.
בקערה מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוכה ולבנה.
מוסיפים את קרם השוקולד לתערובת הביצים ומערבבים מיד בעדינות כדי לא ליצור גושים.
מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית קטנה ומכניסים לתנור חום מראש ל-180 מעלות למשך 25-30 דקות עד שתהיה מבושלת.
מוציאים מהתנור, מצננים ומגישים.