checklist
מצרכים
- 1/2 בצל
- 2-3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים
- פפריקה מתוקה
- כרכום
- מלח
- כמון
- אורגנו
- שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל בשמן לפי הצורך, ולפני שהוא משחים מוסיפים לו את התבלינים — פפריקה מתוקה, כרכום, מלח, כמון ואורגנו. מערבבים היטב וממשיכים בטיגון עד שהבצל משחום קלות.
2
בינתיים, מוציאים את התפוחים המבושלים מהסיר, מחכים שהם מתקררים, ואחר כך חותכים אותם לחתיכות קטנות בגודל של עבנית שרי.
3
שופכים את השמן עם הבצלים המטוגנים והמתובלים על התפוחים, מערבבים בעדינות עד שהכל משלב טוב ביחד, ומגישים.
info
הערות
ל 3 אנשים טעים ופשוט!
מתכון שהומצא עקב 9 הימים..
מתכון שהומצא עקב 9 הימים..
