checklist
מצרכים
- 10 תפוחי אדמה קטנים
- כוס נבטים סיניים חתוכים לחצאים
- שמן
- 6 כפות שמן זית
- 4 כפות חומץ בטעם שום
- כף בצל קצוץ דק
- 4 כפות פטרוזיליה או כוסברה טרייה קצוצה
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
שוטפים היטב את תפוחי האדמה, חוצים לשניים, מורחים בשמן, מלח ופלפל שחור ועוטפים בנייר אלומניום.
2
אופים בתנור בחום בינוני (180 מעלות) עד שהם רכים, מצננים וחותכים לחתיכות ללא קליפה.
3
מוסיפים את הנבטים הסיניים לתפוחי האדמה.
4
מערבבים את כל חומרי הרוטב (שמן זית, חומץ, בצל וירקות) ומשעים בצד לעשר דקות, ואז יוצקים על הסלט.
info
