checklist
מצרכים
- ¼ כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות
- ¼ כוס כרוב אדום, חתוך לרצועות דקות
- כ-6 עלי חסה ערבית, חתוכים לרצועות דקות
- 3 גזרים קלופים, חתוכים למקלות
- חופן זיתים שחורים מגולענים
- חופן אגוזי קשיו קלויים ממולחים
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- כפית חרדל דיז'ון גרגרים
- שן שום כתושה
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים היטב את חומרי הרוטב (שמן זית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שום וכיווני) בצנצנת קטנה.
2
יוצקים את הרוטב על חומרי הסלט (כרוב לבן, כרוב אדום, חסה וגזרים) ומערבבים היטב.
3
מפזרים אגוזי קשיו קלויים וזיתים שחורים מעל הסלט ומגישים.
info
הערות
4 מנות ענקיות