checklist
מצרכים
- 3 לבבות חסה
- עלי בייבי
- ½ כוס תערובת פיצוחים (גרעיני חמנייה, קשיו טבעי, פקאן סיני, אגוזי מלך, חצאי שקדים)
- 1 כוס תערובת פירות העונה (אפרסק, תפוח ירוק, דובדבנים, קיווי, משמש)
- ½ קובייה גבינת פטה כבשים או ¼ גליל גבינת עיזים
- 4 כפות סילאן
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את לבבות החסה לרצועות ומוסיפים את עלי הבייבי.
2
חותכים את פירות העונה לקוביות ומוסיפים את התערובת לסלט.
3
מוסיפים את תערובת הפיצוחים ומערבבים את כל המצרכים בעדינות עם הסילאן.
4
מפזרים מעל את הגבינה, מזלפים עם הסילאן הנותר, וקישטים עם עלי נענע אם רוצים.
info
הערות
באדיבות "קפה פלפלת" חיפה
