checklist
מצרכים
- כרוב מרוסק
- 100 גר׳ שקדים
- 100 גר׳ שומשום
- 1/2 כוס שמן
- 4 כפות חומץ
- 2 כפות סוכר
- 1 כף חרדל
- פלפל שחור
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מרסקים את הכרוב.
2
מכניסים את השקדים למים רותחים, מקלפים ומנגבים.
3
מטגנים את השקדים בחצי כוס שמן והוציאים, ואחריהם מטגנים את השומשום בשמן של השקדים.
4
מערבבים את השומשום והשקדים עם החומץ, הסוכר, החרדל, הפלפל והמלח, מכניסים למקרר, ובעת ההגשה שופכים על הכרוב המרוסק.
info
הערות
מתאים לרבע כרוב מרוסק
