checklist
מצרכים
- 1/2 כרוב סגול
- 1/2 חסה
- מיץ מלימון אחד
- 2 כפות חומץ
- 1/4 כוס שמן
- 4 כפות גדושות סוכר חום
- חצי שקית קטנה של ביסלי פלאפל
menu_book
אופן ההכנה
1
קוצצים את הכרוב והחסה לרצועות דקות.
2
מכינים את הרוטב בקערית קטנה על ידי ערבוב מיץ הלימון, החומץ, השמן וסוכר החום.
3
שופכים את הרוטב מעל הירקות וערבבים היטב.
4
סמוך מאוד לאכילה, מפזרים את הביסלי מעל הסלט וערבבים.
info
הערות
ניתן לחתוך את הסלט כמה שעות לפני ההגשה ולהכין את הרוטב בנפרד. אך בשום אופן לא לתבל אותו זמן רב לפני ההגשה, אלא בסמוך מאוד אליה.