checklist
מצרכים
- 1 ראש כרוב אדום חתוך לרצועות דקות
- 6 גזרים קלופים ומגוררים גס
- 6 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות דקות
- 100 גרם שקדים פרוסים מולבנים קלויים
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 1 כפית שמן שומשום
- 2 כפות מיונז
- 2 כפות חרדל גרגרים דיז'ון
- 3 כפות דבש
- מלח
- פלפל שחור גרוס טרי
- 2 שיני שום כתושות
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הסלט: הכרוב, הגזרים, בצל הירוק והשקדים הקלויים.
2
שמים בצנצנת את כל מרכיבי הרוטב — שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, חרדל, דבש, מלח, פלפל ושום כתוש — סוגרים היטב עם המכסה ומערבבים עד לקבלת רוטב אחיד.
3
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים עד שהכרוב מאבד מנפחו.
4
זורים את השקדים הקלויים מעל, מקפיצים קלות ומגישים מיד.
info