checklist
מצרכים
- 1 אבוקדו מוכן לאכילה
- 1-2 כפיות מיץ לימון
- 2 מלפפונים ירוקים קטנים או אחד גדול שהושרו במעט חומר
- 1 כף אגוזים קצוצים
- 1-2 כפיות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 שן שום
- 4 עלי נענע
- 1 כף מיונית
menu_book
אופן ההכנה
1
חוצים את האבוקדו לאורכו, מוציאים את הגלעין, מקלפים וחותכים את בשר האבוקדו לריבועים, ושמים בקערה.
2
מוסיפים מיץ לימון ומערבבים קלות.
3
חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות ומוסיפים לאבוקדו יחד עם האגוזים וטיפת שמן זית.
4
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5
מועכים את שן השום, מערבבים עם המיונית ועלי הנענע הכתושים, ושופכים מעל לאבוקדו ומערבבים קלות כך שהאבוקדו יכוסה ברוטב.
6
מקררים מעט ומחלקים לשתי צלחות ומגישים עם לחם טרי שחור או לחמניות חמות.
info
