checklist
מצרכים
- 1 רימון
- 1 סלק אדום
- מעט פטרוזיליה קצוצה
- מעט כוסברה קצוצה
- חצי פלפל ירוק חריף (אופציונאלי)
- מלח
- לימון
- שמן זית
menu_book
אופן ההכנה
1
מפרקים את הרימון בעדינות לקערה, שומרים על הגרגירים שלמים ויפים.
2
מקלפים את הסלק הגולמי וחותכים אותו לרצועות דקות כמו גפרורים.
3
קוצצים את הפלפל החריף הירוק אם רוצים להוסיף חריפות.
4
מוסיפים את הפטרוזיליה והכוסברה, ומערבבים את כל הרכיבים עם מלח, שמן זית ולימון.