checklist
מצרכים
- נתחי פרגית
- תערובת תבלינים תאילנדית
- צרור כוסברה
- צרור נענע
- בצל סגול
- בצל ירוק
- ליים
- סוכר דקלים
- שום
- 3 סוגים של צ'ילי חריף קלויים
- מלפפון
menu_book
אופן ההכנה
1
משלשים את הפרגית בתערובת התבלינים התאילנדית, קוצצים את הנתחים והניחו בקערת הסלט.
2
קוצצים את הכוסברה, הנענע, הבצל הירוק, השום והצ'ילי והוסיפים לקערה.
3
חותכים את הבצל הסגול לטבעות וחותכים את הליים לפרוסות, מוסיפים לקערה.
4
חותכים את המלפפון לרצועות דקיקות באמצעות קולפן ומניחים מעל.
5
פוזרים סוכר דקלים ומערבבים הכל יחד.