checklist
מצרכים
- חבילת נקניקיות עוף או בקר
- 200 גרם רסק עגבניות
- 3/4 כוס מים
- בצל גדול
- 2 כפות שמן
- מלח
- פלפל
- פפריקה אדומה
- חוויג'
menu_book
אופן ההכנה
1
קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה בסיר בינוני.
2
חותכים את הנקניקיות לפרוסות דקיקות ומוסיפים לסיר.
3
לאחר 2 דקות מוסיפים את התבלינים, הרסק והמים ומערבבים היטב.
4
מביאים לרתיחה ומבשלים בסיר מכוסה למשך רבע שעה.
info