checklist
מצרכים
- שווארמה
- בצל קצוץ
- תבלין שווארמה של פרג
- פלפל (אופציונלי)
- פיתות
- סלט ירקות
- טחינה
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים מחבת גדולה משומנת קלות מאוד.
2
מוסיפים בצל קצוץ ותבלין שווארמה של פרג, ומתחילים להקפיץ את חתיכות השווארמה עם הבצל (ואפשר להוסיף גם רצועות פלפל), מבזקים תבלין על הכל ומערבבים.
3
משיגרים את התיגון בטמפרטורה גבוהה וקצרה, תוך הערבוב המתמיד.
4
מגישים עם פיתות, סלט ירקות וטחינה (או ציפס אם מעדיפים).
info