checklist
מצרכים
- בשר צלי או קציצות
- בצל גדול
- תפוחי אדמה
- שמן לטיגון עמוק
- מלח
- פלפל שחור גרוס
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים בצל קצוץ לקוביות בשמן עמוק עד שהוא זהוב.
2
מוסיפים תפוחי אדמה חתוכים לטיגון עד שהם רכים וזהובים.
3
מוסיפים בשר צלי או קציצות לפי כמות הסועדים, מלח ופלפל שחור גרוס.
4
מערבבים קלות ביחד עם מעט רוטב מהבשר, ומניחים על הפלטה שעתיים עד שלוש לפני הארוחה.
info