מצרכים
שמן
5 - 6 בצלים קצוצים
שן שקית מדליוני תרד קפוא (או סתם תרד קפוא)
כוס אורז
מלח, פלפל
מיץ מ-2 לימונים.
הוראות הכנה
מטגנים את הבצלים הקצוצים עד שהם מזהיבים. מוסיפים את התרד הקפוא ומבשלים בחצי שעה על אש קטנה.
מוסיפים אורז ותבלינים. אם חסר מים, מוסיפים מים רותחים.
מבשלים עד שהאורז רך. מוסיפים מיץ לימון. מערבבים פעם אחת ומגישים.
הערות
אני הוספתי גם קופסת חומוס (גרגרים) משומר