checklist
מצרכים
- תפוחי אדמה
- בצלים
- מלח
- חמאה
menu_book
אופן ההכנה
1
פורסים את תפוחי האדמה והבצלים לפרוסות דקות.
2
מסדרים בתבנית עם מכסה שכבה של תפוחי אדמה, שכבה של טבעות בצל, מלח וקוביות חמאה, וחוזרים על התהליך כמה שכבות.
3
מכזים את התבנית במכסה או בשתי שכבות של נייר כסף מהודק טוב.
4
אופים מכוסה בערך שעה עד שהכל מתרכך, ואחרי זה משחממים כמה דקות ללא כיסוי להשחמה.
info