checklist
מצרכים
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- בצל בינוני
- 2 ביצים
- שמן
- מלח ופלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
מגרדים את תפוחי האדמה והבצל לרצועות דקות (אפשר ידנית או במעבד מזון).
2
מוסיפים שתי ביצים, מלח ופלפל ומערבבים.
3
משמנים תבנית קטנה ושופכים שמן בפיזור.
4
משטחים את העיסה על השמן ושופכים עוד שמן בפיזור מעל.
5
אופים בחום בינוני-גבוה עד שמשחים — עד קבלת צבע כהה בקצוות וצבע בהיר באמצע.
info
הערות
הכי טעים כשזה טרי כמובן, אך נהדר גם לשבת.
יכול להיות תחליף מקוצר ללטקעס...
ואל תתקמצנו על השמן...
יכול להיות תחליף מקוצר ללטקעס...
ואל תתקמצנו על השמן...
