checklist
מצרכים
- 6 מצות
- 3 בצלים גדולים
- 2 ביצים טרופות
- רבע כפית פלפלת אדומה מתוקה
- תבלינים נוספים לפי הטעם האישי
- מלח
- פלפל גרוס טרי
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים בצלים לזהוב במחבת גדול.
2
שוברים את המצות לפתיתים ומשריים אותם בשלושת רבעי כוס מים רותחים למשך עד 5 דקות.
3
מוסיפים למצות את הביצים והתבלינים ומערבבים היטב.
4
שופכים את הכל למחבת החם עם הבצל ומטגנים תוך כדי בחישה להפרדת הפתיתים עד שהביצה יבשה.
info
