checklist
מצרכים
- 1 ראש כרובית קטן מחולק לפרחים
- 4 שיני שום פרוסות
- 1/2 כוס מיץ לימון
- מעט פלפל שחור
- 1 כף סוכר
- 3 כפות שמן זית
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את פרחי הכרובית בשמן ומספיגים את שאריות השמן.
2
מרתיחים במחבת את כל חומרי הרוטב (מיץ לימון, שום, סוכר, מלח ופלפל) והכניסים אותם את הכרובית המטוגנת.
3
מקררים את הסלט לפני הגשה.
info