checklist
מצרכים
- 1 כוס קמח כוסמין מלא
- 1/4 כוס סוכר קנים
- 1/4 כוס שמן זית
- קורט מלח
- 1/2 כוס מים
- 1/4 כוס סוכר קנים
- 1/4 כוס קינמון טחון
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
2
משטחים את הבצק לפיתה דקה מאוד ומפזרים עליו את מרכיבי המילוי.
3
מגלגלים את הבצק מעל המילוי תוך הטמעתה בתוכו.
4
חותכים את רולדת הבצק לעוגיות בגודל הרצוי ומכניסים לאפייה בחום של 200 מעלות למשך 15-20 דקות עד שהן מתחמצות.