מצרכים
2 ביצים טרופות
כוס קמח
כוס מים
כפית א. אפיה
מלח
סוכר
2 כפות שמן.
הוראות הכנה
לערבב,
להמיס מרגרינה/חמאה במחבת,עד שהבועות מפסיקות,לשפוך מצקת(או חצי כוס)לטגן עד שהצד עליון מתמלא בועות.להפוך ולטגן עוד כמה שניות.
מגישים עם גבינה מתוקה:
גבינה מעורבת ב2 סוכר וניל