מצרכים
חבילת תמרים מגולענים
אגוזים מכל הסוגים (מלך, פקאן, ברזילאי, וכו....)
פיסטוקים
בערך חצי כוס מכל סוג.
הוראות הכנה
לשים הכל בשקית, לכתוש לחתיכות קטנות
לקלות כמה דקות במחבת או בתנור.
לערבב עם התמרים המגולענים + 2 כפות טחינה גולמית.
לערבב הכל ביחד.
לעשות גלילות ב 2 ניירות אפיה.
להקפיא.
אחרי שעתיים להוציא לפרוס דק בסכין חד.
לשמור במקרר.
הערות
ניתן לצפות בקוסקוס או בשומשום קלוי.