עוגת מוס שוקולד

חדשות כיפה מיצמיצ 26/10/12 11:17 י בחשון התשעג

עוגת מוס שוקולד
עוגת מוס שוקולד, צילום: שאטרסטוק
speedרמת קושיבינוניverifiedכשרותפרווה
checklist

מצרכים

  • 300 גרם שוקולד
  • 50 גרם מרגרינה
  • חצי כוס סוכר
  • ברנדי או רום
  • 1 כף קפה נמס
  • 8 חלמונים
  • 8 חלבונים
menu_book

אופן ההכנה

1

מימסים את השוקולד עם המרגרינה וחצי כוס סוכר, מוסיפים ברנדי או רום, קפה נמס ו-8 חלמונים

2

מקציפים 8 חלבונים להשגת קצף

3

מערבבים את כל הרכיבים יחד

4

שופכים את התערובת לכוסיות ומקררים

5

אופים 1/3 מהכמות, וכשהתערובת מתקררת שופכים את שארית המוס מעל ומקררים שוב

info

הערות