checklist
מצרכים
- 26 ביסקויטים
- 100 גרם חמאה מומסת
- 3 יחידות גבינה 5-9% (750 גרם בסה"כ)
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 3 ביצים
- 2 יחידות שמנת חמוצה 15%
- 2 כפות סוכר
menu_book
אופן ההכנה
1
מפוררים את הביסקויטים ומערבבים עם החמאה המומסת, ואז משטחים את התערובת בתבנית עגולה.
2
מערבבים את כל חומרי המלית - הגבינה, הסוכר, סוכר הוניל והביצים - ושופכים על הבצק.
3
מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות למשך 30 דקות, מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בפנים לעוד 10 דקות.
4
מקררים את העוגה בחוץ לעשר דקות, שופכים עליה את תערובת השמנת החמוצה ומכניסים לתנור לעוד 10 דקות.
info
