מצרכים
- 300 גרם שוקולד מריר או חלב
- 40 גרם חמאה
- 2 ביצים
- 1/2 כוס סוכר
- קורט מלח
- 1/4 כוס קמח
- קורט אבקת אפיה
- 10 גרם אגוזים טחונים
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מימסים 200 גרם שוקולד עם 40 גרם חמאה.
מקציפים 2 ביצים עם 1/2 כוס סוכר וקורט מלח.
מערבבים את השוקולד המומס עם הביצים המקוצפים.
מוסיפים 1/4 כוס קמח וקורט אבקת אפיה, ואז מוספים 100 גרם שוקולד שבור לחתיכות קטנות ו-10 גרם אגוזים טחונים.
יוצרים עוגיות ומכניסים לתנור ל-8 עד 10 דקות עד שהן נסדקות בשוליים ורכות במרכז.
מצננים לפני הכנסה לקופסה.