מצרכים
2 ביצים
2כפות סוכר
11/2כף שמן
שמנת קטנה
1כוס סולת
1/2כוס קוקוס
1/4כוס אגוזים
1/4כוס צימוקים לבנים
רוטב לעוגה:
1/2כוס סוכר
3/4כוס מים ולבסוף 1/2 לימון סחוט על אש בינונית
הוראות הכנה
לקחת את המצרכים, בתוך קערה, לערבב טוב, שהתערובת תהיה חלקה וללא גושים. לשים את כל התערובת בתבנית בינונית מרוחה במחמאה. לאפות את העוגה למשך 1/2 שעה 170מעלות.ולאחר שהרוטב קצת פושר, לשים אותו על כל העוגה.
הערות
תבנית בינונית העוגה הזאת כל כך טעימה שבמשפחה אנחנו עושים אותה גם בימי הולדת. ועוד ארועים. תהנו
המתכון באדיבות מחברת מתכונים של אחותי