מאפינס שוקולד וסלק

ו באדר א'
,
11 בפברואר, 2019
11/02/2019 18:55
מאפינס שוקולד עם סלק

מאפינס שוקולד עם סלקצילום: גלי איתן

חלבי
חצי שעה- שעה
פשוט

מצרכים

375 גר׳ סלק

270 גר׳ קמח תופח

35 גר׳ אבקת קקאו

200 גר׳ סוכר חום כהה

3 ביצים בטמפרטורת חדר

150 גר׳ חמאה

150 גר שוקולד אגו מריר מעולה 60% מוצקי קקאו

הוראות הכנה

מקלפים את הסלק ומגרדים לתוך קערה. בקערה נפרדת יש לערבב את הקמח, הקקאו והסוכר. לאחר מכן להוסיף את הסלק המגורר, הביצים והחמאה המומסת. מערבבים היטב.

לבסוף, ממיסים את השוקולד במיקרוגל בפולסים קצרים עד להמסה מלאה ומוסיפים אותו לקערה עם שאר המצרכים המעורבבים. לאחד לבלילה אחת תוך ערבוב אך לא יותר מדי.

מוזגים את התערובת לתבניות מאפינס ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות.

אופים כ 25 דקות או עד שמוכן (לנעוץ קיסם ושיצא יבש).

המתכון באדיבות עדי דב לחברת כרמית

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

לגלוש על הרשת של השכן צילום: pexels (bruce mars)

האם מותר לגלוש על הWIFI של השכנים?

קרא עוד