checklist
מצרכים
- 5 ביצים
- 1.25 כוסות סוכר
- שקית סוכר וניל
- 0.75 כוס שמן
- 0.75 כוס מיץ תפוזים
- כפית פריגת תפוזים
- קליפה מגוררת מחצי תפוז
- 1.5 כוסות קמח אוסם תופח כשר לפסח
- שקית אבקת אפיה
- 20 גרם שוקולד מריר מגורר
menu_book
אופן ההכנה
1
מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר וסוכר וניל כ-10 דקות עד שמתקבלת קציפה תפוחה ובהירה.
2
מוסיפים את השמן לאט וממשיכים להקציף עד שכל השמן נטמע בקציפה.
3
מוסיפים את מיץ התפוזים, קליפת התפוז ואבקת האפיה, מפסיקים את ההקצפה ומניחים לבלילה לנוח כ-5 דקות.
4
מוסיפים את הקמח והשוקולד, מקפלים את הבלילה ויוצקים לתבנית עגולה קוטר 24-26 ס"מ.
5
אופים בתנור מחומם ל-170 מעלות כ-50 דקות עד שהעוגה מוכנה.