סלט תפוזים וגזר עם קארי

ד בשבט התשפ
,
30 בינואר, 2020
30/01/2020 13:57

צילום: סטודיו TAKA

פרווה
עד 10 דקות
פשוט

מצרכים

6 גזרים בינוניים קלופים

3 תפוזים

עירית

2 שיני שום

ג'ינג'ר

1 צ'ילי אדום טרי

¼ כפית אניס

½ כפית כמון

½ כפית קארי

שמן שומשום

מלח ופלפל שחור

הוראות הכנה

חתכו את הגזרים והרתיחו אותם במים ומלח למשך דקה אחת. הניחו בצד בכדי שיתקררו במהירות.

קצצו שום, עירית וג'ינג'ר. חתכו צ'ילי לרצועות וטגנו הכול בשמן שומשום.

הוסיפו את הגזר למחבת וטגנו עד שיקבל גוון חום בהיר. הוסיפו את התבלינים, ערבבו וכבו את האש. הניחו את התערובת בצד בכדי שתתקרר.

קלפו את התפוזים ובעזרת סכין הוציאו את החלק הלבן. שימו את התפוזים בקערה.

הוסיפו את הגזר וערבבו. ניתן להוסיף רצועות בצל דקות, עירית קצוצה, בוטנים, אגוזים ושומשום.

הוסיפו מלח ופלפל.

הגישו לצד עלים ירוקים.

המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka

גם לכם יש מתכון מוצלח? לחצו כאן והוסיפו אותו למאגר
עוד אין תגובות, היו הראשונים להגיב!
כתבו תגובה
סגור

המשך באמצעות

שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון

יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר

בנט עם הרמטכ"ל כוכבי. אלוף חדש בקרוב צילום: אריאל חרמוני, משרד הביטחון

בגלל תיק הביטחון: בנט ניצח במערכה אבל הפסיד בקרב

קרא עוד