סלט פסטה וטונה

חדשות כיפה אחת מל"ו 23/08/06 00:00 כט באב התשסו

סלט טונה ופסטה , צילום: shutterstock
סלט טונה ופסטה , צילום: shutterstock

מצרכים

250 גר´ פסטה ברגים

2 - 3 כפות שמן זית

50 גר´ חמאה

שן שום כתושה

כוס רצועות בצל ירוק 1.5 ס"מ

פלפל אדום חתוך לרצועות דקות

400 גר´ טונה בשמן

מלח, פלפל שחור, 2 כפות פטרוזיליה.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

מבשלים את הפסטה לפי ההוראות, מסננים היטב ומייד, בעוד הפסטה במסננת, מטפטפים את שמן הזית ומקפיצים על מנת למנוע הדבקות (אין צורך לשטוף).

בזמן בישול הפסטה ממיסים את החמאה, מוסיפים את השום ומערבבים בכף עץ. מוסיפםי את הבצל, רצועות הפלפל, הטונה המפוררת היטב ומערבבים יחד 20 דקות על להבה נמוכה. מסירים מהאש, מוסיפים את הפסטה החמה, מתבלים במלח, פלפל ופטרוזיליה. מגישים חם או קר.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כתבות נוספות