סלט פלפלים חריף

אפונה וגזר 30/06/04 00:00 יא בתמוז התשסד

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

10 פלפלים חריפים: אדומים או ירוקים.

בצל בינוני.

עגבניה.

ראש שום.

שמן זית.

הוראות הכנה

בסיר קטן מטגנים בצל בינוני חתוך לקוביות בשמן זית.

מוסיפים ראש שום כתוש- מלבד 4 שיניים.

מקבים גדול עגבניה ומוסיפים לאש.

מטגנים מעט את הפלפלים החריפים.

מוסיפים מעט מים (משו כמו חצי הגובה).

מרתיחים, מוסיפים מלח, פלפל ו-4 שיני שום פרוסות, מנמיכים אש, ומחכים עד שזה יתבשל.

הערות

טועמים כשלצידך קנקן מים.

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר