checklist
מצרכים
- 1/2 כרוב לבן קצוץ
- 1/2 כוס אפונה ירוקה
- 1-2 גבעולי בצל ירוק
- 4 כפות גרעיני חמניה/צנוברים/שומשום קלויים
- 1/4 כוס שמן זית
- 4 כפות חומץ או לימון
- 1 כף מלח
- 1 כף סוכר
- מעט פלפל שחור
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הכרוב המקוצץ, האפונה הירוקה, גבעולי הבצל הירוק וגרעיני החמניה (או הצנוברים או השומשום).
2
מערבבים בנפרד את שמן הזית, החומץ או הלימון, המלח, הסוכר והפלפל השחור.
3
שופכים את הרוטב על הסלט וערבבים הכל ביטחון.
4
משאירים בקור לחצי שעה לפני ההגשה.
info
הערות
6 סועדים