סלט טבולה עם קוסקוס

חדשות כיפה חדשות כיפה 03/02/20 10:26 ח בשבט התשפ

סלט טבולה עם קוסקוס, צילום: נמרוד סונדרס
סלט טבולה עם קוסקוס, צילום: נמרוד סונדרס

מצרכים

1 קוסקוס מאסטר שף

2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, כוסברה)

1 חבילה מיקסלט חמוציות מאסטר שף

½ כוס טחינה גולמית

¾ כוס מים קרים

2 שיני שום כתושות

2 כפות מיץ לימון

מלח לפי הטעם

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

בישול קוסקוס לפי הוראות באריזה ומצננים לחלוטין.

בקערה עמוקה מערבבים קוסקוס מצונן, עשבי תיבול ותערובת מיקסלט חמוציות.

טחינה: מערבבים היטב טחינה גולמית, מים קרים, שום כתוש, מיץ לימון ומלח ומתבלים לפי הטעם

מסדרים את הסלט בקערת הגשה ומזלפים מעל רוטב טחינה, מיץ לימון ושמן זית.

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

להגשה:
1-2 כפות מיץ לימון מאסטר שף ( לפי הטעם)
1-2 כפות שמן זית ( לפי הטעם)

המתכון באדיבות מאסטר שף

כתבות נוספות