מצרכים
1 קוסקוס מאסטר שף
2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, כוסברה)
1 חבילה מיקסלט חמוציות מאסטר שף
½ כוס טחינה גולמית
¾ כוס מים קרים
2 שיני שום כתושות
2 כפות מיץ לימון
מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
בישול קוסקוס לפי הוראות באריזה ומצננים לחלוטין.
בקערה עמוקה מערבבים קוסקוס מצונן, עשבי תיבול ותערובת מיקסלט חמוציות.
טחינה: מערבבים היטב טחינה גולמית, מים קרים, שום כתוש, מיץ לימון ומלח ומתבלים לפי הטעם
מסדרים את הסלט בקערת הגשה ומזלפים מעל רוטב טחינה, מיץ לימון ושמן זית.
הערות
המתכון באדיבות מאסטר שף