checklist
מצרכים
- ראש חסה גדול
- בטטה אחת גדולה אפויה חתוכה לקוביות
- 4-5 פטריות שמפיניון טריות חתוכות
- חופן עגבניות שרי חתוכות לחצי
- גזר אחד חתוך בקולפן
- חופן גרעיני חמניה
- 2 כפות דבש
- 2 כפות חומץ או מיץ לימון
- 1/4 כוס שמן קנולה
- רוטב צ'ילי מתוק
- 1 שן שום כתוש
menu_book
אופן ההכנה
1
חותכים את החסה, הבטטה המאופה, הפטריות, העגבניות והגזר, ומערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה גדולה.
2
מערבבים את חומרי הרוטב - הדבש, החומץ או מיץ הלימון, שמן הקנולה, רוטב הצ'ילי המתוק והשום הכתוש.
3
שופכים את הרוטב על הסלט ממש לפני ההגשה.
info
הערות
6 סועדים את הבטטה כדאי לאפות שלא תהיה רכה לגמרי כדי שלא תימעך בסלט
כמו כן, אפשר לאפות אותה בתיבול קל של צ´ילי שכבר ייתן טעם מעצמו.
כמו כן, אפשר לאפות אותה בתיבול קל של צ´ילי שכבר ייתן טעם מעצמו.
