מצרכים
1 ק"ג גזר
צרור סלרי אמריקאי
1 פלפל אדום
1 פלפל ירוק
1 בצל סגול קטן
לרוטב:
1/2 כוס שמן קנולה
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מיונז
1/4 כוס חומץ
1 כפית שטוחה מלח
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
קולפים את הגזר ומגררים גס.
מפרידים את העלים של הסלרי מהגבעולים ופורסים לפרוסות רוחב דקות ככל האפשר.
חותכים את הפלפלים והבצל לקוביות קטנות ככל האפשר.
שמים הכל בקערה, מערבבים את כל חומרי הרוטב ומשרים כשעתיים.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן