סלט בטטה עשיר

חדשות כיפה 14/05/18 16:04 כט באייר התשעח

צילום: חיים יוסף
צילום: חיים יוסף

מצרכים

2 יח בטטה

150 גר' גבינת פטה 5%

חופן אגוזי מלך

מרכיבים- לבסיס הסלט:

מיקס חסות

גזר

כרוב לבן

כרוב סגול

מלפפון ירוק

עגבניות שרי

רוטב לסלט:

*ניתן לקנות רוטב ויניגרט הדרים מוכן

רבע כוס שמן זית

חצי כפית מלח

רבע כוס מיץ תפוזים

כפית חרדל גרגירים

2 כפות סילאן

הוראות הכנה

חותכים בטטה אחת קטנה לקוביות ומכניסים לתנור עד שמתרככות

בעזרת קולפן מגלפים רצועות בטטה דקות - לאורך

מחממים שמן בסיר וזורקים פנימה את רצועות הבטטה- טיגון קל עד להזהבה (ציפס בטטה)

חותכים גס את כל הירקות ומערבבים בקערה

מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ביחד ושופכים על הירקות החתוכים

מפזרים את קוביות הבטטה על הסלט

מגרדים בפומפייה גבינת פטה מעל הכל

מניחים בערימה במרכז הסלט את הצ'יפס בטטה

מפזרים שברי אגוזי מלך מעל הכל

המתכון באדיבות רשת קפה גרג

כתבות נוספות

המשך באמצעות
שכחתי סיסמה
אין לך שם משתמש באתר? צור חשבון
יצירת חשבון חדש

אני מאשר את תנאי השימוש באתר