קציצות טונה ברוטב עגבניות

קציצות

1 קופסת שימורים-חיסכון של טונה (נדמה לי שזה 500 גר´) כולל השמן

3 ביצים

3 כפיות מיונז

2 כפיות חרדל

5 כפות פירורי לחם

מלח לפי הטעם

רוטב עגבניות

1 ראש שום שלם כתוש

שמן

1 קופסת רסק עגבניות

3/4 כוס מים

1 כף סוכר

מלח לפי הטעם

לערבב את כל חומרי הקציצות לעשות כדורים ולשטח בתבנית על נייר אפיה. לאפות בחום בינוני עד שנאפה מספיק (בערך 10 דק´-רבע שעה מכל צד)

רוטב עגבניות לקציצות-לטגן במחבת את השום, להוסיף רסק, מים, סוכר ומלח לפי הטעם, לערבב היטב. למזוג על הקציצות בצלחת.

בתיאבון!