checklist
מצרכים
- בצל
- 6 תפוחי אדמה
- 1/4-1/2 כוס שעועית (משרים כל הלילה או מרתיחים במים 20 דקות)
- 1/2 כוס גריסים
- אבקת שום
- מלח
- פלפל
- פפריקה
- קטשופ
- 1/4 כוס סוכר חום
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים בצל קצוץ בסיר.
2
מוסיפים תפוחי אדמה שחתוכים לקוביות, שעועית מבושלת וגריסים.
3
מתבלים בנדיבות עם אבקת שום, מלח, פלפל, פפריקה, קטשופ וסוכר חום.
4
מכסים במים ומבשלים על אש בינונית כשעתיים עד שהמרק צפוף ועשיר.
5
משימים על הפלטה לפני שבת.
info