checklist
מצרכים
- 500 גרם תרד קפוא
- 1/2 כוס פירורי לחם
- 2 ביצים
- 1/4 כוס אגוזים קצוצים דק
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- מלח
- פלפל חריף
- שמן
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את התרד הקפוא, פירורי הלחם, הביצים, האגוזים, הגבינה הצהובה, המלח והפלפל החריף יחד עד שהתערובת אחידה.
2
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
3
יוצרים קציצות מהתערובת ומוסיפים אותן למחבת.
4
טוגנים את הקציצות 3-4 דקות מכל צד עד שהן זהובות וקריספיות.
5
מוציאים את הקציצות ומניחים על נייר מגבת כדי לספוג את השמן העודף.
info
הערות
20-25 קציצות מומלץ וטעים!