checklist
מצרכים
- שמן
- 1 גמבה
- 5 שיני שום
- 1 פלפל חריף
- 5 עגבניות מגורדות
- פפריקה מתוקה
- מלח
- פלפל
- כרוויה (קימל טחון)
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים קצת שמן בסיר ומוסיפים את הגמבה החתוכה לקוביות, שיני השום הכתושות ופלפל חריף חתוך לקוביות (אופציונלי).
2
משאירים את הכל להתרכך קצת, ואז מוסיפים את העגבניות המגורדות.
3
משאירים את התערובת לבעבע ומתבלים בפפריקה מתוקה, מלח, פלפל וקמצוץ כרוויה.
info