השבת נקרא את פרשת פיקודי, שבהמשך לפרשת ויקהל, אף היא עוסקת במעשה המשכן. משה מעדכן כי בצלאל בן אורי בן חור ממטה יהודה, ויחד עמו אהליאב בן אחיסמך למטה דן, יהיו האומנים שיפקחו על בניית המשכן וכליו. בהמשך, מונה את התרומות שהביאו בני ישראל לצורך בניית כל כלי המשכן,
וכשהכל מוכן, בחודש ניסן, נקבעת חנוכת המשכן. משה מושח את המשכן, את כליו, ואת אהרן ובניו, לאחר שהם רוחצים במים, ומקדש אותם לעבודת המשכן.
הענן מכסה את אוהל מועד ושכינת האלוקים שורה בבית אשר בנו לו בניו. מכאן ואילך, הענן מנחה את בני ישראל במסעותיהם במדבר: כאשר הענן מתרומם, הם יודעים שעליהם להמשיך בנדודיהם, כאשר הענן חונה, חונים בני ישראל.
לכבוד השבת הכנתי עוגת שוקולד, שתהיה מעין דגם של המשכן ואוהל מועד.
עוגת משכןצילום: חנה פנט
רכיבים:
לעוגה (תבנית מלבנית):
4 ביצים גדולות
שליש כוס (65 גרם) סוכר לבן
שני שליש כוס (135 גרם) שמן קנולה
כפית תמצית וניל
כוס (200 מ"ל) קרם קוקוס
שקית אבקת פודינג שוקולד
2 כפיות (10 גרם) אבקת קפה נמס
כוס ורבע (175 גרם) קמח לבן רגיל
שקית אבקת אפייה
לציפוי:
100 גרם שוקולד מריר
רבע כוס קרם קוקוס
אופן ההכנה:
משמנים היטב את תבנית האפייה ומחממים תנור ל-180 מעלות.
טורפים היטב בקערה (אפשר עם מזלג, מטרפה או מיקסר ידני) את הביצים והסוכר למשך כ-3 דקות, עד לקבלת תערובת מעט תפוחה ובהירה.
מוסיפים את השמן, תמצית הווניל וקרם הקוקוס, וממשיכים לטרוף.
מוסיפים אבקת פודינג, קפה נמס, קמח ואבקת אפייה,
ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים את התערובת לתבנית ואופים כ-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מצננים מעט.
קאפקייק הפוך שימש למבנה אוהל מועד שבמרכז
מכינים את הציפוי:
בקערה חסינת חום ממיסים במיקרוגל (או על בן מארי) את השוקולד המריר וקרם הקוקוס.
מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
יוצקים על העוגה
קצת פרורי בסקוויטים כדי להזכיר לנו שכל זה מתרחש במדבר
מסביב תוחמים את המשכן במקלות בייגלה
בסקוויטים לוטוס שימשו למבנה המזבח וכן לשער הכניסה.
שבת שלום.