שאלה
שלום. אני מלמדת זוג לקראת גיור. הם שאלו אותי האם חייבים לצלות לבבות כמו כבד (לפי מנהג הספרדים). אשמח לתשובתכם
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
שלום וברכה
באופן עקרוני אפשר למלוח כבד ולבשלו כמו בשר אחר,
אך פעולת המליחה מסובכת ולא כולם בקיאים בה, ולכן נהגו לצלותו כמו כבד.
קודם לכן יש לקרוע את הלב ולהוציא את הדם הכנוס בו.
בברכה
יצחק דבי