שאלה
שלום. הכנתי עוגת גבינה בתנור. ניקיתי את התנור, חיממתי למשך חצי שעה, אבל אין לי אפשרות לחכות 24 שעות ואני חייבת לחמם עוףבתנור. מה עושים?
תשובה
שלום רב,
ראשית, יש לדעת כי יש דעות שאין להכשיר תנור , או שיש ללבנו בעזרת מבער ולא מועיל חימום לחום הגבוה.
דעת הילקוט יוסף להקל, לחכות יממה ואחר כך להכשיר התנור החום הכי גבוה. גם זאת, תבשיל נוזלי חייב להיות מכוסה.
לכן, עדיף לך לא לאפות את העוף אלא, לבשל על גבי הכירים. ואםבכל זאת, בשעת הדחק יכולה את להתיז חומר ניקוי, לחמם חום הכי גבוה כחצי שעה, בדומה למה שהקילו בצבא,על מנת לפגום הטעם ואז להכשיר את התנור.
שנה טובה,
חיים רטיג, ישיבת ההסדר "בינות" רעננה.
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה