שאלה
שלום רב!
התחלתי לעבוד לא מזמן בדירה של נכים, אשר במסגרת התפקיד אנו מטפלים פיזית וגם מבשלים ודואגים לכל צורכיהם כמו שדואגים לתינוק בן יומו.
בדירה עובדים גם גויים.
כאמור בגלל שחלק ממשפחות הילדים בהם אנו מטפלים הם משפחות שומרי מסורת ואף דתיות, המקום מקפיד על הפרדה בין חלב לבשר בכלים.
כמו כן בכדי להמנע מבלבול הוחלט שבימות השבוע אוכלים חלבי או פרווה, ובשבת בשרי. ככה הכלים הבשריים מחוץ לתחום בימות השבוע וכן ההיפך.
ישנה מערכת סכו"ם נוספת המיועדת לצוות בלבד, אם כי ברור לי שהיא טרפה. כי באותו סכו"ם אוכלים גם בשר וגם חלב.
שאלתי מורכבת משני חלקים:
א. תבשיל שמתבשל בכלי כשר- נאמר חלבי, וערבבו בו את האוכל עם כף מהסכו"ם של הצוות- כף שהיא טרף, כשהאוכל עדיין חם והוא עדיין מתבשל:
1- מה דין התבשיל? אני יכולה לאכול ממנו?
2- מה דין הכלי? הוא הופך לטרף?
ב. תנור שמחממים בו בשרי ותוך פחות מ24 שעות מחממים בו חלבי-
1- מה דין התבשיל? האם הוא טרף?
2- מה דין התנור? האם יש להכשירו מחדש?
3- מה דין הכלי בו היה התבשיל?
תודה מראש על התשובות.
תשובה
בס"ד
[א.]
1 - אם יש בתבשיל שישים כנגד הכף - האוכל כשר. אם אין שישים כנגדה - האוכל טרף. אמנם אם הכף אינה "בת יומה" דהיינו שלא נגעה בטרף רותח 24 שעות לפני הבחישה - האוכל לא טרף.
אמנם אם אכלו בכף הזו גם בשר וגם חלב. אבל אחד מהם לא היה רותח, וכגון שאוכלים בה מרק בשר רותח אבל לא חלב רותח כי לא מבשלים חלב. אסור לאכול איתה או לערבב אוכל, אבל אם ערבבו - היא לא מטריפה את האוכל.
2- אם האוכל נהיה טרף - גם הסיר נהיה טרף.
[ב.]
1- אסור לכתחילה אבל האוכל לא נאסר.
2- יש להכשיר את התנור על ידי חימום למקסימום לחצי שעה.
3- אין צורך להכשירו.