שאלה
באיזה נפה אפשר לנפות קמח מחיטה מלאה?
תשובה
זהבה שלום
שימוש בנפת משי יגרום שמרכיבי הקמח המלא הדרושים לאדם לא יעברו דרך הנפה, בכך נפסיד את כל ערכו התזונתי של קמח זה. מאידך, שימוש בנפה רגילה (שחוריה גדולים יותר) עשוי לגרום לתולעים לעבור גם כן עם הקמח. מאחר ואיני מכיר סוג נפה בגודל ביניים, מומלץ לקנות קמח מלא מחנות טבע המוכרת קמח זה תדיר, כך שחבילות הקמח עומדות על המדף זמן קצר יחסית, כך שאין שיתליעו.
בברכה
אייל קרים
דברי תורה לפרשת השבוע
החלק הכי טוב בשולחן השבת שלכם: רעיונות קצרים, עמוקים ונגישים על פרשת השבוע היישר לתיבת המייל שלכם
✓ נרשמת בהצלחה