שאלה
שבוע טוב האם יש צורך לנפות קמח ללא גלוטן לסוגיו השונים (טפיוקה, חומוס, אורז וקונידיטור שעיקרו מתירס) וכיצד ?
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
זה לא בדיוק קמח ללא גלותן אלא הם :
קמח טפיוקה,
קמח חומוס,
קמח אורז וכו'.
צריך לנפות אותם בנפה כמו שמנפים בו קמח.
דווקא השבוע היתה בעיה קשה כאשר מצאו קמח סויה נגועב כמה בתי עסק בדרום הארץ.