שאלה
1) מה ההבדל בין כשרות רגילה לבין כשרות למהדרין במוצרי חלב בפרט ובשאר המוצרים בכלל?
האם זה מוגבל אך ורק בעניין עבודה בשבת או קשור גם לעניין חלב עכו"ם?
2) הסבר מקיף על הנושא של חלב עכו"ם, אבקת חלב, וכו'...
תשובה
שלום וברכה,
1) בעלית הכשרות המהדרין משמעה שאין במוצרים אבקת חלב לעומת הכשרות הרגילה בה יש אבקת חלב גוי.
לגבי שאר הכשרויות, ישנם הרבה הבדלים בין כשרות רגילה לבין כשרות למהדרין כגון: ג'לטין, חומצות, עבודה בשבת וכו'. ע"מ לגבי מידע לגבי הכשרויות צלצל לתנובה שם יתנו לך את המידע הנ"ל.
2) א. חלב עכו"ם הוא חלב שחלבו גוי ואין ישראל רואהו - דינו: אסור לשתותו שמא ערבב בו חלב טמא.
הרב משה פיינשטיין גדול רבני אמריקה בספרו "אגרות משה" יו"ד סימן מ"ז כותב שהיום שיש פיקוח הממשלה באמריקה ואם יערבבו חלב טמא יענשו בעונש גדול מותר גם אם ישראל לא רואה ומסיים ואומר שהרוצה לסמוך ולהקל יש לו טעם גדול אבל מכל מקום לבעלי נפש מן הראוי להחמיר ואין בזה משום יוהרה וכך אני נוהג להחמיר לעצמי.
הרב משה פיינשטיין התיר דווקא בחו"ל שאין חלב כשר.
אבל בארץ ישראל שכל החלב הוא חלב של יהודים אין שום סיבה להתיר איסור זה לכן צריך לקנות שוקולד תוצרת הארץ ולא מחו"ל.
ב. לגבי אבקת חלב עכו"ם יש מרבני ארץ ישראל שהתירו ובראשם הרב צבי פסח פראנק רבה של ירושלים והרב מאיר ועקנין רבה של טבריה, ועל סמך זה הרבנות נותנת הכשר לשוקולד "עלית" שיש בו אבקת חלב עכו"ם ולא חלב עכו"ם ממש, אבל הרב מרדכי אליהו שליט"א סובר שההיתר הזה ניתן רק בזמנו שהיה מצב קשה בארץ וכיום שכשיש אפשרות להשיג גם גבינות וגם שוקולדים ("ורד הגליל", "מגדים") יש לאסור אבקת חלב עכו"ם ולאכול רק גבינות ושוקולדים שאין בהם אבקת חלב עכו"ם אלא אבקת חלב ישראל.
בברכה, צבי קוסטינר.